Что привезти с Кипра для себя и близких?
Наш небольшой, но очень солнечный и дружелюбный остров, готов согревать вас теплом приятных воспоминаний продолжительное время даже после того, как вы вернулись домой. Так чем же может порадовать вас Кипр, когда отпуск закончится? Вам в помощь мы составили шоп-лист!
Сладости и варенья
Кипр определённо остров сластён! Традиционное варенье (глико) буквально из всего, даже из морковки, вы сможете найти и в супермаркетах, и в маленьких лавочках, и в тавернах, и во время застолья у самих киприотов.Разноцветные «батареи» из банок с глико вы увидите и во время экскурсий, к примеру, возле монастырей и других мест, привлекающих туристов.
Это яркое и очень сладкое варенье станет украшением уютного семейного чаепития. Для сувенира подойдут варенья из зелёных грецких орехов, баклажанов, арбузов — на самом деле, вы сможете найти глико практически из любых фруктов, ягод и овощей, что придут вам на ум!
Интересным подарком будет кипрский вариант знаменитой чурчхелы: из виноградного сока, мёда и орехов — называется судзуки. Это не слишком приторное лакомство отлично
сочетается с чаем и кофе. Слоёная медовая пахлава, разноцветный лукум, катаифи (пирожное из тонких «нитей» залитых сиропом и специями) также достойны вашего внимания.
Не забудьте прихватить с собой и баночку кипрского мёда, это настоящий солнечный нектар, вобравший в себя целебные свойства природы острова! Кипр может похвастаться
не только привычным для нас цветочным мёдом, но и апельсиновым (померанцевым), тимьяновым, лавандовым и даже эвкалиптовым.
Вкусные и полезные продукты из рожкового дерева
Рожковое дерево (кэроб) — один из символов Кипра. Из его плодов, представляющих собой длинные плоские стручки, делают порошок, который активно применяют в кулинарии, к примеру, для приготовления своеобразного «какао» без кофеина.
Из этого же порошка производят и «шоколад», способный скрасить жизнь любого аллергика. Очень популярен и рожковый сироп, чем-то напоминающий кленовый. Его добавляют к выпечке, сырам, мороженому.
Кэроб отличается благотворным воздействием на организм, укрепляет иммунитет, да и просто любителям всего необычного он придётся по вкусу.
Местный домашний сыр
Здесь золото достаётся сыру халлуми, слава о котором звенит далеко за пределами Кипра. Халлуми похож на адыгейский сыр, солёный и плотный, на основе смеси коровьего и овечьего (либо козьего) молока. Халлуми можно жарить на гриле, либо есть просто так с арбузом — это отличный перекус для жаркого дня. Сыр продаётся в любом супермаркете или рынке, для перелёта лучше выбрать халлуми в вакуумной упаковке. Встречается и почти несолёный халлуми — в отдельных магазинчиках можно найти и этот вариант.
Анари — сыр, напоминающий рикотту. Мягкий, немного сладковатый, белоснежный. Лёгкий анари хорош к завтраку с мёдом, орехами или сиропом из кэроба.
Фета — аналог нашей брынзы. Давно стала любимым гостем на столах россиян в качестве приятного дополнения к овощным салатам. Свежей домашней фетой никакой праздник не испортишь, так что берём!
Оливки и оливковое масло
Кипр признанный производитель оливок и масла из них — даже на гербе республики изображён голубь с оливковой веточкой в клюве. Масло вы можете приобрести как заводского производства, так и в деревеньках на домашних маслобойнях. Оливки продаются в самом разнообразном виде: с косточкой и без, фаршированные, порезанные.
Интересный вариант для сувенира: смесь нескольких видов оливок со специями в вакуумной упаковке.
Знаменитое кипрское вино
Если итальянские, испанские, французские и другие вина Европы и Нового Света представлены на российском рынке в избытке, то кипрское вино на прилавках в России найти непросто. И в этом его особенная ценность! Крупнейшие районы, где производят вино на острове, находятся неподалёку от Лимассола и Пафоса — непосредственно рядом с популярными маршрутами автобусных экскурсий. Популярные деревни, которые славятся производством вин: Омодос, Мандрия, Панагия и Арсос.
Вина можно дегустировать и приобретать на семейных винодельнях, а также покупать в супермаркетах. В промышленных масштабах вина производят четыре крупных завода ETKO, KEO, LOEL и Kamanterena (SODAP), ограниченные партии интересных вин создаются на бесчисленных домашних виноградных фермах.
Самым известным сортом вина на Кипре считается сладкая «Коммандария», завоевавшая огромное количество международных наград. Классические сухие белые, красные и розовые вина Кипра также давным-давно нашли своих поклонников.
Ещё один известный местный напиток — зивания, изготавливаемый из массы выжатого винограда. Его оценят любители более серьёзного алкоголя — крепость зивании составляет 45 градусов. Тем, кто предпочитает ликёры, отлично подойдёт апельсиновый, лимонный или мандариновый FILFAR.
Душистое натуральное мыло
Кусочки мыла на основе оливкового масла с самыми разнообразными цветочными и фруктовыми ароматами будут ещё долго напоминать о поездке на Кипр (либо вызовут желание сюда приехать). Неупакованное мыло выглядит не слишком нарядно, но его запах дарит прекрасные эмоции, положитесь на свой нюх! Продаётся — повсюду.
Косметика на природных компонентах
Для производства косметики киприоты, естественно, используют оливковое масло, а также эфирные масла розы, мёд, цедру и эфирные масла цитрусовых. В деревеньке Аргос есть настоящая фабрика, производящая широкую линию натуральной косметики из лепестков роз: крема, гели, лосьоны и прочее и прочее. Косметические средства по уходу за лицом, кожей и волосами вы найдёте по всему острову.
Не забывайте, что срок годности натуральной косметики не превышает полугода, а хранить средства лучше в холодильнике.
Изящные изделия из кружева
Вероятно, самое аутентичное место, где стоит присмотреться к кружевным скатертям, салфеткам, зонтикам, платочкам и прочему — это горная деревня Лефкара. Именно здесь живут многие поколения кипрских кружевниц, которые веками передают секреты мастерства друг другу. Изделия ручной работы дороги, эксклюзивны и станут предметом гордости любой хозяйки.
Но если вы не планируете тратить сотни евро на лефкаристику, вы всегда можете подобрать себе или близким по-настоящему интересный сувенир неручной работы по приемлемой цене. Кружевные изделия машинной или смешанной вязки продаются также на рынках и в магазинчиках.
Необычные украшения из серебра
Там же, в Лефкаре, создают и украшения из серебра. Интересно, что кружевом занимаются исключительно женщины, а ювелирными работами — главным образом, мужчины.
Вы найдете здесь все возможные виды украшений, а также посуду и другие предметы ручной работы из серебра. Некоторые украшения из них покрывают белым золотом, чтобы они не темнели со временем. Изделия отличаются высоким качеством и тонкостью работы.
Фигурки забавных осликов
Ослик на Кипре зверь особенный. Веками он был и за автомобиль, и за рабочего, и за перевозчика. На Кипре есть ослиная ферма, во время экскурсии на которую можно покататься на ослах и покормить их. Дань уважения и симпатии к этому животному киприоты выражают различными фигурками, а также изображениями на предметах и принтах на ткани.
Иконы и другие религиозные предметы
Веками Кипр посещают паломники из разных стран, стремящиеся попасть в православные монастыри острова. Практически при любом храме, где принимают туристов, вы сможете приобрести иконы (в том числе ручной работы), нательные кресты, религиозные книги, лампадки и другие предметы, касающиеся православной истории и культуры.